イタリア・サルディニア島の「サン・ジュリアーノの丘」で育まれた、こだわりのエクストラバージンオリーブオイルです。古代ローマ時代から続くオリーブの産地で、限られた区画の果実のみを贅沢に使用しています。1000mlとたっぷり使えるサイズで、レビュー平均4.4という評価も納得の品質。ご自宅での料理をワンランク上の風味に仕上げたい方に選ばれている、食卓を彩る一品です。
オリーブオイル サンジュリアーノの特徴・おすすめポイント
特徴1
ボサナ種をメインに、フラントイオ種をブレンドしたこだわりの原料です。品種を限定することで雑味を抑え、深い味わいと引き締まった風味を実現しています。
特徴2
1000mlの大容量サイズで、常温保存が可能です。普段使いはもちろん、鮮度を保ちながら毎日のお料理に気軽に取り入れられる使い勝手の良さが魅力です。
特徴3
送料無料で手に入る、コストパフォーマンスの高い一本です。イタリアの伝統的な産地から届く本格的な味わいを、ご自宅で存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
オリーブオイル サンジュリアーノの商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 【送料無料】オリーブオイル サンジュリアーノ エクストラバージン 【1000ml】【常温/全温度帯可】 |
|---|---|
| 価格 | 6,530円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | ハイ食材室 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.4（14件） |
オリーブオイル サンジュリアーノの商品説明・仕様
INFORMATION 名称 サルディニア産 サンジュリアーノ エキストラ・バージン・オリーブオイル 【業務用：1L】 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml 原産国 イタリア/サルディニア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者名の由来となる、古代ローマ時代よりオリーブの樹が自生する「サン・ジュリアーノの丘」で栽培されたオリーブのみを原料にしており、言わば、区画限定で栽培されたオリーブです。そして、原料となるオリーブ果実はボサナ種を主に、フラントイオ種を少量使用しており、この品種限定して搾られたオイルには雑みが生まれず、深い味わいや風味の中に締まりが感じられます。また、オーガニック指定区画では、農薬、化学肥料は一切用いずに推肥、牧草を肥料とし、土壌にオリーブの下枝、雑草を埋めて肥やしております。そして、最も大きな障害である害虫駆除についてはテントウ虫を放つという自然を上手く利用した知恵を駆使することにより解決しております。 ※農薬や化学肥料の使用は極力避けております。 ※サルディニア島はミラノ及びローマから 飛行機で1時間程度の地中海に浮かぶ島です。 ※サンジュリアーノの丘からの風景 オリーブオイルは植物油では珍しく、非加熱圧搾で採油できます。そのため、オリーブ果実の鮮度がオリーブオイルの品質へと如実に現れます。（ほとんどの植物油は、加熱または溶剤を用いて抽出されており、加熱は酸化促進の原因にもなります。）「ドメニコ・マンカ農園」では収獲したオリーブ果実を1時間以内に圧搾し、遠心分離機にかけてから濾過という工程を一貫して敷地内の施設で行っております。そのため、作業が淀みなく進行し、最高の鮮度を保った状態でオイルが貯蔵されており、まるでオリーブジュースと思えるくらいのフレッシュ感のあるオイルが味わえます。 イタリア本土をはじめとし、フランス、スペイン、コルシカ島、シチリア島、アフリカ大陸に囲まれるように地中海に位置するサルデーニャ島の歴史は先史時代より独自の文化を歩んできました。侵略が絶えない島の人々は、島国でありながら海岸部を避け、島の内陸に集落をもって生活をしていたそうです。そのため、各地より流浪の移民がいつのまにか住みつきました。その各々が郷土の味を求めたためなのか、いつしか地中海食文化の基とも言えるオリーブオイルにも影響が現れており、どの国、どの地方のものとも異なるものでありながら、どこの郷土料理にも合う万能とも思えるものを産するようなっていました。 石臼と金属盤では圧搾度合に差異が生まれます。金属盤で種や皮も微細に圧搾された場合には、濾過を通過してしまうため、オリーブオイルの雑味となってしまいます。対して、石臼は種や皮を微細に圧搾することができす、粗砕きになるため濾過時には雑味の原因が取り除かれます。また、石臼は熱が発生しないということも利点です。そして、現代のオリーブオイル製法はオリーブ果実をペースト状に圧搾し、遠心分離機を使用して油分を分離させる方法が一般的ですが、オリーブの収穫期（秋季末頃）は気温が低く、適度なペースト状になりにくいので作業効率を上げるために多くのオリーブオイルメーカーでは温水を加えるなどの加熱をします。そのため、そういった加熱をせず、30℃以下で圧搾されたオイルには「コールドプレス」として、より上質であるという基準を設けてられております。 色 エメラルドグルーン 芳香 強い若草の香り 味 果実を思わせる強い味わい 原産地 イタリア/サルディニア ↑マンカ農園製のサンジュリアーノは
オリーブオイル サンジュリアーノのレビュー14件・評価4.36
楽天市場では14件のレビューが投稿されており、平均評価は4.36と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
オリーブオイル サンジュリアーノはこんな人におすすめ
普段のサラダやパスタ、パンに合わせるオイルにこだわりたい方におすすめです。オリーブそのものの風味を大切にしたい方や、料理の味を底上げしたい方、あるいは日常的に良質な油を食生活に取り入れたい方にぴったりです。1000mlと容量もしっかりあるため、家族で料理を楽しむご家庭にも向いています。
オリーブオイル サンジュリアーノの商品画像ギャラリー
オリーブオイル サンジュリアーノを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料込み、【送料無料】オリーブオイル サンジュリアーノ エクストラバージン 【1000ml】【常温/全温度帯可】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
オリーブオイル サンジュリアーノのよくある質問
Q. 価格と送料について教えてください
A. 価格は6,530円(税込)で、送料は込みとなっております。
Q. 内容量はどれくらいですか？
A. 1000ml入りの業務用サイズとなっております。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. お届け後、未開封の状態で約半年間保存可能です。冷暗所での保存を推奨しております。
Q. どこの国の商品ですか？
A. イタリアのサルディニア産です。古代ローマ時代よりオリーブが自生するサン・ジュリアーノの丘で栽培されたオリーブを使用しています。
Q. レビューの状況はどうですか？
A. 記事作成時点で14件のレビューが寄せられており、評価平均は4.4となっております。
オリーブオイル サンジュリアーノの出品ショップ「ハイ食材室」情報
オリーブオイル サンジュリアーノまとめ：購入はこちらから
深い風味と締まりのある味わいが特徴の、料理好きにはたまらない一本です。送料無料の6,530円（税込）で、こだわりのイタリア産オイルを食卓へ。レビューでも高く評価されている品質を、ぜひこの機会にお試しください。
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